L'authenticité des soupes de grand-mère : la finesse fondante du blanc de poireau dans une texture veloutée à la française.
Redécouvrez le charme intemporel d'un grand classique de notre terroir, revisité pour sculpter votre ligne en douceur. Ce velouté met à l'honneur la saveur subtile, tendre et légèrement sucrée des blancs de poireaux étuvés. Sa texture d'une finesse absolue nappe le palais sans aucune aspérité, offrant une sensation de pureté et de confort thermique immédiat, idéale pour apaiser le corps après une longue journée ou pour un dîner léger hautement réconfortant.
| Analyse nutritionnelle | Pour 100g | Par portion (24,5g) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 334,9 kcal / 1419,8 kJ | 82,1 kcal / 347,9 kJ |
| Protéines | 74,5g | 18,3g |
| Glucides | 3,8g | 0,9g |
| dont sucres | 1,0g | 0,3g |
| Lipides | 2,0g | 0,5g |
| dont acides gras saturés | 0,1g | 0,0g |
| Fibres | 4,3g | 1,0g |
| Calcium | 520,3mg | 127,5mg |
| Phosphore | 462,4mg | 113,3mg |
| Potassium | 357,4mg | 87,6mg |
| Sodium | 3473,6mg | 851,0mg |