205 recettes adaptées à chaque phase de votre protocole ProtéiLigne®. Toutes les proportions sont exactes.
ⓘ Règles importantes :
Palier 1 & 2 (légumes) et Palier 2 (protéines) : recettes pour 1 personne ·
Palier 3 & 4 : recettes pour 4 personnes, votre portion = ¼ de la recette ·
Espacer les prises d'au minimum 1 heure ·
Ne jamais faire bouillir les sachets.
Asperges au paprika
Asperges dijonnaises
Aubergines à l'américaine
Aubergines au coulis frais
Brocolis à la tomate
Céleri braisé
Champignons campagnards
Chou-fleur à la tomate
Cocotte d'épinards
Concombre à la ciboulette
Courgettes farcies au yaourt
Courgettes paysannes
Emincé de courgettes au basilic
Endives à la moutarde
Epinards au jus
Fondue d’aubergines
Haricots verts en sauce fraîche
Laitues braisées
Laitue sauce minceur
Mijotée de tomates et d'aubergines
Poêlon de courgettes
Poivrons à la menthe
Poivrons grillés
Purée de courgettes au basilic
Radis roses en sauce verte
Salade de chou-fleur cru
Salade de fenouil
Salade mixte
Tomates farcies aux concombres
Tomates grillées à la marjolaine
Tomates surprises
Vert de blettes en coulis frais
Bavette à l’italienne
Brochette de boeuf
Brochettes de Saint Jacques
Côte de veau aux champignons
Crevettes roses
Cuisse de lapin rôti au thym
Filets de carrelet
Filets de daurade au safran
Filets de lieu noir à l'italienne
Filets de limande en papillotes
Filets de lotte en papillote
Filets de sole aux herbes
Foies de volaille au vinaigre
Lapin rôti à la moutarde
Médaillons de langouste à la gelée
Merlan poché au citron
Moules de filets de truite
Papillote de poulet
Papillote de poulet au romarin
Raie pochée aux câpres
Rumsteck au poivre rose
Steak haché à l'orientale
Steak haché poêlé moutarde
Steak tartare
Assiette de crudités
Assiète estivale
Asperges vinaigrette
Brocolis au beurre de thym
Cassolette d’épinards
Champignons à la grecque
Composée romaine
Chiffonnade de romaine vinaigrette
Chiffonnade forestière
Chou braisé à la portugaise
Chou-fleur à l'indienne
Cœurs de laitue braisés
Concombres à la bulgare
Côtes de blettes au coulis frais
Courgettes au basilic
Courgettes au beurre frais
Curry de céleri
Emincé de chou vert vinaigrette
Endives à la dijonnaise
Endives braisées
Endives en salade
Epinards au beurre
Fenouil à la sauce bulgare
Haricots verts à l'andalouse
Haricots verts au cerfeuil
Haricots verts sautés au fines herbes
Mijotée provençale
Poêlée de courgettes
Poêlée forestière
Radis roses aux herbes
Ratatouille
Salade d'épinards
Salade de concombre à l'aneth
Salade de concombre aux asperges
Salade niçoise spéciale
Salade tricolore
Scarole à la sauce yaourt
Tomates à la menthe fraîche
Tomates fraîches au basilic
Boeuf mode
Fettucinis au gorgonzola
Fricassée de volaille au riz basmati
Gratin de riz aux courgettes
Gratin de riz aux tomates fraîches
Lasagnes de la mer
Lentilles à la lyonnaise
Macaronis à la sicilienne
Macaronis aux anchois
Palette de riz aux pommes
Pâtes aux aubergines
Pâtes fraîches à l'italienne
Pâtes fraîches au parmesan
Pâtes fraîches primeur
Polente « pasqualina »
Pommes de terre à la diable
Pommes de terre en pizza
Pommes de terre moutardées
Poulet grand-mère
Riz aux fruits de mer
Salade de riz à l’américaine
Soupe poireaux – pomme de terre
Spaghettis au thon
Spaghettis aux moules
Tagliatelles au saumon fumé
Haricots verts sautés au fines herbes
Polente au gruyère
Artichauts crus en salade
Cardons à l’italienne
Carottes Vichy
Champignons à la grecque
Chou-fleur à l'indienne
Chou-fleur bulgare
Cœurs de céleri au paprika
Concombres à la menthe
Concombres bicolores
Consommé madrilène
Côtes de blettes sauce Mornay
Courgettes farcies au yaourt
Courgettes fines herbes
Endives à la moutarde
Epinards sauce Mornay
Fenouil en salade
Fonds d'artichauts au citron
Fondue de poivrons
Gâteau aux quatre légumes
Gratin de blettes
Gratin provençal
Haricots verts à l'anglaise
Haricots verts au basilic
Laitue à la ciboulette
Laitue au fromage blanc
Mousse de concombres
Mousse de légumes
Navets marinés
Oignons napolitaine
Poêlée exotique
Poireaux à la grecque
Poireaux vinaigrette
Poivrons à la provençale
Poivrons farcis à la dinde
Potage Crécy
Potage printanier
Radis aux fines herbes
Ragoût de champignons
Salade californienne
Salade de choux-fleurs crus
Salade de cœurs de palmier
Salade de Décembre
Salade de fenouil
Salade de tomates à la menthe
Salade multicolore
Salade Ninon
Soupe au cresson
Soupe de légumes
Velouté aux épinards
Velouté aux poireaux
Tomates braisées
Brochettes orientales
Cabillaud en brochettes
Coquilles Saint Jacques printanières
Curry de sole
Daurade au four
Dinde aux carottes
Emincé de bœuf aux champignons noirs
Escalopes de veau hongroise
Escalopes de volaille dijonnaise
Filet de bœuf
Filets de cabillaud florentine
Filets de cabillaud papillotes
Filets de julienne au soja
Filets de limande fraîcheur
Lotte princesse
Mironton aux aubergines
Moules à la tomate
Moules en sauce blanche
Omelette lyonnaise
Papillotes de lapin au citron
Papillotes de poulet
Paupiettes de veau à l'estragon
Pintade à l'estragon
Poulet à la grecque
Sauté de dinde au céleri
Terrine de légumes à la dinde
Truites au bleu
Veau aux fenouils
Endives et blancs de poulet à la vapeur
Salade de roquette épicée
Cabillaud vapeur aux betteraves et mangues
Salade de brocolis et de tomates cerises
Aucune recette ne correspond à votre recherche.
Comment préparer vos sachets ProtéiLigne® ?
Règle d'or : toujours verser l'eau avant la poudre · Espacer les prises d'au minimum 1 heure · Ne jamais faire bouillir.
Omelette — 100 mlPoêle antiadhésive sans matière grasse.
Potage — 175 mlLégumes précuits ou herbes de Provence.
Boisson — 150-200 mlChaud ou froid. Granité : 100 ml + glace pilée, 1h.
Entremet — 100 ml15 min au réfrigérateur avant dégustation.
Glace — 80 ml4h minimum au freezer avant de servir.
Mousse — 80 ml2 blancs d'oeufs en neige, 20 min congélateur.
