La vivacité du potager d'été : l'accent fruité et généreux de la tomate gorgée de soleil dans un velouté haut de gamme.
Retrouvez toute l'énergie et la fraîcheur des saveurs du Sud avec cette recette intensément parfumée. Ce velouté se démarque par son profil vif, légèrement acidulé et naturellement fruité, qui restitue la richesse d'une pulpe de tomates fraîchement cueillies et mixées à l'italienne. C'est l'option salée parfaite pour apporter de la couleur et du peps à vos repas, offrant une alternative dynamique qui réveille les papilles tout en prenant soin de votre silhouette.
| Analyse nutritionnelle | Pour 100g | Par portion (29,5g) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 385,6 kcal / 1632,6 kJ | 113,7 kcal / 481,6 kJ |
| Protéines | 74,2g | 21,9g |
| Glucides | 11,3g | 3,3g |
| dont sucres | 5,9g | 1,7g |
| Lipides | 4,8g | 1,4g |
| dont acides gras saturés | traces | traces |
| Fibres | 0,5g | 0,1g |
| Calcium | 1403,4mg | 414,0mg |
| Phosphore | 798,5mg | 235,6mg |
| Potassium | 298,2mg | 88,0mg |
| Sodium | 190,0mg | 56,1mg |