Le raffinement printanier dans votre assiette : la noblesse de l'asperge verte combinée au moelleux d'un œuf baveux.
Élevez le niveau de vos repas fit avec une recette digne d'une grande table. Cette préparation se démarque par son profil haut de gamme, mariant la texture souple et aérienne d'une omelette minute à la saveur typée, subtile et légèrement croquante de l'asperge verte. Une alliance délicate qui apporte du relief et une vraie fraîcheur végétale sous la dent, idéale pour un déjeuner chic, léger et résolument orienté vers le bien-être.
Contraste de Matières : L'illusion parfaite de pointes d'asperges tendres incrustées dans une texture d'œuf soufflé pour une expérience en bouche très valorisante.
| Analyse nutritionnelle | Pour 100g | Par portion (24,5g) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 375,3 kcal / 1587,1 kJ | 91,9 kcal / 388,8 kJ |
| Protéines | 73,7g | 18,1g |
| Glucides | 6,1g | 1,5g |
| dont sucres | 2,8g | 0,7g |
| Lipides | 6,2g | 1,5g |
| dont acides gras saturés | 1,3g | 0,3g |
| Fibres | traces | traces |
| Calcium | 1201,2mg | 294,3mg |
| Phosphore | 845,3mg | 207,1mg |
| Potassium | 685,6mg | 168,0mg |
| Sodium | 1488,4mg | 364,7mg |