La Nigelle, que l'on appelle aussi cumin noir, est une plante aromatique. Elle nettoie le corps de ses toxines, stimule la régénération cel

• Nombreuses propriétés curatives : digestive, diurétique, stimulante, antioxydante, galactogène (elle active la sécrétion de lait chez les femmes qui allaitent), analgésique et antiallergique.
• Une consommation régulière de cumin noir peut réduire le taux de sucre dans le sang et la résistance à l'insuline, ce qui en fait un remède efficace pour éviter les diabètes de type 2.

L'action anti-infectieuse de la nigelle permet de traiter les problèmes respiratoires, biliaires et urinaires. Son effet drainant contribue à l'élimination des toxines dans les intestins et les poumons. Ainsi, elle renforce et protège les voies respiratoires contre toutes sortes d'agressions extérieures.

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Le lin ne renferme pas de gluten. Alors pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten présent dans de nombreux aliments contenant du blé, vous pouvez faire confiance au lin. À condition de le manger broyé, concassé ou moulu pour assimiler tous ses bienfaits.

Elle améliore les systèmes cardiovasculaire et digestif, prévient certains cancers, diminue l'arthrose et les maux liés à la ménopause. Et ce n'est pas tout. La graine de lin est également une source précieuse de minéraux, d'acides gras essentiels et de vitamines comme la vitamine E, antioxydant bénéfique pour les cellules des muqueuses et de la peau.

La graine de lin contient beaucoup de fibres, c'est donc un traitement naturel efficace contre la constipation.

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Les graines de lin se composent essentiellement de protéines végétales (20%), de fibres (27%) mais aussi d’acides gras oméga-3 (25%).

Les graines de lin contiennent des lignanes. Il s’agit de phytoestrogènes qui participent au soulagement des symptômes liés à la ménopause tels que l’absence d’hormonothérapie

Les composés photochimiques, les lignanes et les oméga-3 présents dans les graines de lin sont tous considérés comme anti-inflammatoires. Les oméga-3 ont été associés à des processus anti-inflammatoires universels, et pour les lignanes, elles permettent en effet d’adoucir les douleurs inflammatoires et favorisent une bonne récupération dans divers tissus.

Les graines de lin sont parfaites pour les personnes atteintes du diabète de type 2. Comme elles ne sont pas riches en glucides, et que les lignanes qu’elles contiennent permettent de réduire la quantité de glucides et de lipides dans le sang, ces graines permettent en effet de prévenir les risques que le sucre peut engendrer sur la santé. Sa consommation est très conseillée aussi bien pour les personnes diabétiques que celles qui sont pré-diabétique. En plus de cela, les graines de lin agissent également sur le taux lipidique dans le sang, du coup, elles limitent les risques d’hyperlipidémie.

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